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Gutes von den Bienen -

Mittwoch, 02.12.2020 19:00 Uhr

Ort: Volkshochschule Weiden-Neustadt
Luitpoldstraße 24
92637 Weiden in der Oberpfalz
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Kochen und backen mit Honig

Honig ist sehr gesund und eines der wenigen Lebensmittel, das nach der Ernte ohne weitere Verarbeitung verzehrt wird. Er hat weniger Kalorien als Zucker, aber seine Süßkraft ist um 1/3 höher. Alles was beim Kochen und backen mit Honig zu beachten ist wird im Kurs besprochen. Wir bereiten pikante aber auch süße Rezepte wie z.B. Leckere Honigrippchen, Hähnchen a`la Catalana, Kräuter-Honig-Tomaten, Marinierte Champignons, Russischen Honigkuchen, Walnusshäufchen und anderes mehr.

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